Fremdenverkehrsverein Saalfeld e.V.

Am Sperberhölzchen 34
07318 Saalfeld

Telefon: 03671-52 73 73

www.saalfeld-urlaub.de
info@saalfeld-urlaub.de

Historisches Restaurant "Ratskeller"

Historisches Restaurant "Ratskeller"
Historisches Restaurant "Ratskeller"
Historisches Restaurant "Ratskeller"

Markt 1, 07318 Saalfeld
Tel: 03671-2988 , Fax:
E-Mail: info@ratskeller-saalfeld.de, Internet: www.ratskeller-saalfeld.de



Ratskeller Saalfeld, der Geist der Kochkunst, Restaurant und Eiscafé

Wir begrüßen Sie in unserem Ratskeller im historischen Rathaus, das in den Jahren 1529 -1537 in thüringisch-sächsischer Renaissancearchitektur errichtet wurde und sich direkt am Marktplatz, der 1208 auf Veranlassung  Kaiser Barbarossas, befindet.

Ratskeller, der Geist der Kochkunst.  Auch wenn wir der Historie der Kochkunst sehr nahe stehen, weil sie in unserer Zeit viel zu oft missachtet wird, ist die Basis einer guten Küche immer noch der Verstand, der Geist der Kochkunst.  Der bewusste Umgang mit Ernährung, Küche und Esskultur steht für uns an erster Stelle.  Der Respekt vor den Produkten ist uns heilig.  Wir kreieren für Sie klare Gerichte mit den Einflüssen unserer Thüringer Küche und Inspirationen aus aller Welt.

Ihr Ratskellerteam heißt Sie herzlich willkommen.

Martina Zahn

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Lage:                                                                                                                  Im Rathaus, direkt am Marktplatz Saalfelds, der "Steinernen Chronik Thüringens".

Öffnungszeiten:                                                                                                                      Täglich:   ab 11.30 Uhr            

                                                       


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